Ειδικές και Εναλλακτικές Μορφές τουρισμού ως παράγοντας αειφόρου και βιώσιμης Τουριστικής Ανάπτυξης.
Οι δυνατότητες ανάπτυξης του εναλλακτικού τουρισμού με γνώμονα τη βιώσιμη τουριστική ανάπτυξη φέρνουν πιο κοντά τον επισκέπτη στο φυσικό τοπίο, στις τοπικές κοινωνίες, αλλά και την πολιτιστική κληρονομιά. Με μοναδικές εμπειρίες μέσω του ορειβατικού και πεζοπορικού τουρισμού, του ποδηλατικό τουρισμού και του καταδυτικού τουρισμού. Έλληνες και Γερμανοί ειδικοί στους τομείς του εναλλακτικού τουρισμού είχαν την ευκαιρία για παραγωγική δικτύωση και ανάπτυξη συνεργασιών.
Ο Τάσος Γούσιος αναφέρθηκε στις προοπτικές ανάπτυξης του Περιπατητικού Τουρισμού στη Θεσσαλία και στα πλεονεκτήματα που αποκτά κανείς φοιτώντας στη Σχολή Τουρισμού στο Μητροπολιτικό Κολλέγιο.